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contorni

Patate a spicchio

Gennaio 1, 2011 by luisellafaggioli in contorni with 0 Comments

Piccolo consiglio: nel caso si scelga di preparare come contorno le patate a spicchio surgelate  con cottura  da completare in forno suggerisco, prima di stenderle sulla lastra ricoperta di carta forno, di scuoterle e smuoverle su di uno scolapasta a fori abbastanza larghi in modo che l’eccesso di rosmarino venga eliminato altrimenti, a mio parere,  davvero l’aroma ed il sale eccessivo le insaporisce troppo.

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