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dolci e frutta

Ciàcole e aqua no impàsta frìtole

gennaio 29, 2016 by luisellafaggioli in dolci e frutta with 0 Comments

DSCN0067Il titolo: Ciàcole e aqua no impàsta frìtole, si riferisce ad una espressione dialettale veneta, simpaticamente vuol dire che: Con le sole chiacchiere e l’acqua, non si impastano frittelle.

In questo periodo, valido per il Carnevale, anche a Verona è consuetudine preparare frittelle e galani in misura abbondante, sono i classici dolci fritti che non mancano mai di avere successo sia tra i piccoli che tra i “grandi”.

(Ved. ricette sul mio blog alla voce: frittelle)

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