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bibite e liquori

Siberiano dissetante per Ferragosto

DSCN0261Ferragosto è anche giorno adatto al consumo di bibite dissetanti, meglio se preparate al momento con l’aggiunta di cubetti di trasparenti cubetti di ghiaccio che danno essi stessi la sensazione di refrigerio al tatto del bicchiere.

La bibita che tradizionalmente preparo per Ferragosto è composta dalla spremuta di 2 pompelmi, 2 arance, 1 limone, insieme in un contenitore di vetro con l’aggiunta di 1 bicchiere di succo di ananas, una bottiglietta di cedrata e un bitter analcolico.

Per addolcire un po’ di zucchero secondo il gusto desiderato e cubetti di ghiaccio per l’effetto brivido.

N.B.: ho imparato questa ricetta molti anni fa dalla rivista Cucina Italiana.

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