Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

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Uova e farina, materie prime in cucina

Uova e farina, materie prime in cucina

Vi sono in questo periodo alcuni esempi di abbinamenti con ingredienti improbabili nella preparazione frettolosa di cibi, anche in..

aprile 20, 2019 with 0 Comments
Ricetta dal gusto un po’ esotico

Ricetta dal gusto un po’ esotico

Ingredienti: 3-4 fettine di petto di pollo, 2 cucchiai di burro chiarificato, 1 cucchiaio di semi di sesamo, un pizzico di sale, un..

aprile 17, 2019 with 0 Comments
Un “primo” curioso con la finta colombina

Un “primo” curioso con la finta colombina

Al primo di oggi, si può dare la forma preferita, una finta colomba, un  finto pesce, ecc., dipende da come si voglia decorare,..

marzo 30, 2019 with 0 Comments
Violette nel piatto

Violette nel piatto

Dai nostri progenitori abbiamo imparato ad usare anche i fiori dei campi, naturalmente quelli commestibili. In questi giorni di primavera..

marzo 22, 2019 with 0 Comments
Mimose per noi

Mimose per noi

8 marzo, un pensiero al femminile, le donne che ho conosciuto durante l’ infanzia sono state veramente importanti per la mia..

marzo 8, 2019 with 0 Comments
Un fritto dolce da pranzo!

Un fritto dolce da pranzo!

Anche se non si è più bambini, un piatto di frittelle di mele fa sempre un bel vedere! M’insegnò mia suocera a prepararle per..

febbraio 28, 2019 with 0 Comments
Oggi: San Valentino

Oggi: San Valentino

Sempre di più c’è bisogno di voler bene!

febbraio 14, 2019 with 0 Comments
Cotechini e zamponi, come cuocerli?

Cotechini e zamponi, come cuocerli?

In questi giorni a S. Pietro Incariano provincia di Verona si è svolta la tradizionale “Festa del codeghin” (festa del..

gennaio 31, 2019 with 0 Comments
Un balzo nel futuro…

Un balzo nel futuro…

Un balzo nel futuro con la fantasia? Per farlo a volte basta rileggere una rivista di Topolino, magari di vecchia data. Una lettura non di..

gennaio 23, 2019 with 0 Comments
Il finto cotechino svuota frigo

Il finto cotechino svuota frigo

Il finto cotechino è la versione, delicata, alternativa alle più conosciute polpette che si preparano con ciò che rimane di buono nel..

gennaio 19, 2019 with 0 Comments