Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

ortaggi e legumi

Estate, tempo di melanzane farcite

Estate, tempo di melanzane farcite

Seguendo la stagionalità degli ortaggi, luglio è proprio il mese giusto per consumare le melanzane.  Un modo facile per far sentire in..

luglio 10, 2018 with 0 Comments
Un baccello colorato per semi magici in cucina

Un baccello colorato per semi magici in cucina

Per cucinare i fagioli freschi: dopo averli tolti dal baccello, lavati e messi a lessare con l’acqua necessaria, si portano a cottura..

luglio 1, 2018 with 0 Comments
Melanzane buongusto

Melanzane buongusto

Se avete un po’ di tempo a disposizione questo piatto con melanzane sarà apprezzato per il suo buongusto. Gli ingredienti sono..

giugno 28, 2018 with 0 Comments
Neve come zucchero a velo

Neve come zucchero a velo

Una volta si diceva: la neve è pane! Oggi invece ci mette in crisi e dà disagi in molti aspetti della nostra vita la quale è diventata..

marzo 1, 2018 with 0 Comments
Spicchi d’aglio: mettiamoli anche in vaso

Spicchi d’aglio: mettiamoli anche in vaso

Se abbiamo degli spicchi d’aglio conservati in cucina che manifestano il bisogno della terra, possiamo interrarne qualcuno anche in..

dicembre 9, 2017 with 0 Comments
In tavola la zucca, regina d’ottobre

In tavola la zucca, regina d’ottobre

Considerando che questo ortaggio è in effetti una ” bacca”, c’è da rimanere stupiti dalle dimensioni a volte..

ottobre 4, 2017 with 0 Comments
La pastinaca con leggerezza

La pastinaca con leggerezza

Devo riconoscerlo, non conoscevo questa pianta fino ad ora, a differenza dei nostri super nonni che sicuramente ne avranno raccolta nei..

settembre 5, 2017 with 0 Comments
Polpettine vegetariane

Polpettine vegetariane

Le gustose polpettine fanno sempre piacere a tavola, specialmente alle mamme perché, oltre ad essere economiche, si possono preparare un..

agosto 26, 2017 with 0 Comments
Pasticcio di zucchine

Pasticcio di zucchine

Per gli appassionati “zucchinofili” ecco una preparazione tipo pasticcio o sformato adatta al consumo di questo conosciutissimo..

agosto 10, 2017 with 0 Comments
Ventagli di melanzane

Ventagli di melanzane

Questo contorno di melanzane e verdure di stagione estiva è semplicissimo da preparare. Tagliare nel senso della lunghezza le melanzane..

luglio 30, 2017 with 0 Comments