Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

frutta

Lo strudel della domenica

Lo strudel della domenica

La parola strudel, sul mio dizionario di tedesco, è indicata tra parentesi come: (sorta di dolce austriaco), ma esso è nel tempo..

settembre 16, 2019 with 0 Comments
Mettiamo in forno la crostata di Kiwi

Mettiamo in forno la crostata di Kiwi

La pasta frolla che preparo per questa crostata, dopo esperimenti fatti con dosaggi di ingredienti più o meno simili, è questa con 300 g..

gennaio 15, 2019 with 0 Comments
anno nuovo: presente – futuro

anno nuovo: presente – futuro

Vogliono essere bene auguranti i semi di melagrana, ricoperti di polpa rossa, succosa e acidula, come il presente di questo anno che si..

gennaio 14, 2019 with 0 Comments
Feste da ristorare

Feste da ristorare

Dopo le tavole imbandite delle festività appena trascorse, si può sentire la necessità di ristabilire un po’ il fisico perciò se..

gennaio 10, 2018 with 0 Comments
Desiderio di frutta in tavola

Desiderio di frutta in tavola

Ancora qualche giorno e poi le feste saranno riposte come ogni anno: i figli torneranno alle loro lezioni a scuola ed anche parenti ed..

gennaio 2, 2018 with 0 Comments
Lat. Zizyphus, dal gr. Zizyphon, non è una zanzara!

Lat. Zizyphus, dal gr. Zizyphon, non è una zanzara!

Il titolo naturalmente è scritto in tono scherzoso, dato che parlo di giuggiole e non di zanzare, infatti quello è il nome..

ottobre 11, 2017 with 0 Comments
Melagrana rosso vermiglio per l’autunno

Melagrana rosso vermiglio per l’autunno

Sono già pendenti dalle piante come decorazioni natalizie le melagrane con la coroncina che anche se rivolta verso il basso, conferisce..

settembre 19, 2017 with 0 Comments
I sugoli d’uva della zia

I sugoli d’uva della zia

Come fare i sugoli, alla maniera casalinga, l’ho imparato, anni fa, da un’amabile zia di Modena; nella sua zona, i suddetti..

agosto 31, 2017 with 0 Comments
Le prime marmellate

Le prime marmellate

Nespole di Giappone: la maturazione di questi frutti detti anche pomi giallo oro, si verifica in questo periodo ovvero maggio/giugno,..

giugno 21, 2017 with 0 Comments
Siberiano dissetante per Ferragosto

Siberiano dissetante per Ferragosto

Ferragosto è anche giorno adatto al consumo di bibite dissetanti, meglio se preparate al momento con l’aggiunta di cubetti di..

agosto 13, 2016 with 0 Comments