Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

primi piatti

Pasticcio leggero per Natale

Pasticcio leggero per Natale

Ingredienti giallo-rosa per il pasticcio che si prepara veramente in pochissimo tempo. E’ un primo di sostanza per il pranzo di..

novembre 30, 2018 with 0 Comments
Apicio, un esempio da non seguire

Apicio, un esempio da non seguire

Fra pochi mesi saremo nell’anno 2019, questo mi fa riflettere come siano cambiate “in meglio” le trasmissioni televisive..

ottobre 29, 2018 with 0 Comments
Buoni “due spaghi” con vongole e funghi

Buoni “due spaghi” con vongole e funghi

Quest’anno di funghi ne sono apparsi in abbondanza, tuttavia mi affido sempre a quelli coltivati che sono in commercio già..

ottobre 15, 2018 with 0 Comments
Stringhe tigrate

Stringhe tigrate

Anche la tigre, essendo considerata regina della giungla, ha la sua giornata mondiale oggi 29 luglio, non lo sapevo! In omaggio a questo..

luglio 29, 2018 with 0 Comments
Elogio della pasta italiana

Elogio della pasta italiana

C’è voluto un secolo dopo Marco Polo perché in Italia e, solo per le famiglie più agiate, la pasta divenisse un alimento di..

luglio 23, 2018 with 0 Comments
Un baccello colorato per semi magici in cucina

Un baccello colorato per semi magici in cucina

Per cucinare i fagioli freschi: dopo averli tolti dal baccello, lavati e messi a lessare con l’acqua necessaria, si portano a cottura..

luglio 1, 2018 with 0 Comments
Melanzane buongusto

Melanzane buongusto

Se avete un po’ di tempo a disposizione questo piatto con melanzane sarà apprezzato per il suo buongusto. Gli ingredienti sono..

giugno 28, 2018 with 0 Comments
Pasta in cottura

Pasta in cottura

Per la cottura dei vermicelli di riso non occorre bollitura, ma è sufficiente versare su di essi l’acqua bollente a ricoprirli e..

giugno 3, 2018 with 0 Comments
Piatto da tavola nobile

Piatto da tavola nobile

Può sembrare un piatto d’altri tempi, in quanto le quaglie erano prodotto della cacciagione, oggi provengono da allevamento, ci si..

novembre 30, 2017 with 0 Comments
Vale anche una buona pepata

Vale anche una buona pepata

Avvicinarsi al reparto del pesce, può essere costoso, ma se optiamo per le cozze o mitili possiamo ottenere un buon piatto senza pensieri,..

ottobre 13, 2017 with 0 Comments