Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

arrosti

Tortino girasole

Tortino girasole

Questo tortino di carne e ricotta ( magari già conosciuto preparato con petto di pollo tritato) nella mia ricetta è invece preparato con..

giugno 5, 2014 with 0 Comments
Coniglio arrosto al forno

Coniglio arrosto al forno

Un arrosto ben riuscito fa sempre una bella figura in tavola, il coniglio (produzione italiana) è senz’altro adatto alla cottura in..

aprile 25, 2013 with 0 Comments
Arrosto di lonza srotolata

Arrosto di lonza srotolata

Per dare un tocco di gusto più delicato alla preparazione della lonza in trancio, ho avuto l’idea di tagliare la carne  acquistata..

ottobre 27, 2012 with 0 Comments
Polpettone arrosto e sovracoscia di tacchino

Polpettone arrosto e sovracoscia di tacchino

P Proprio stamattina, mentre stavo preparando il polpettone, sentivo alla radio elogiare le polpette in tutte le loro versioni e mi è..

aprile 28, 2012 with 0 Comments

Faraona arrosto con ricotta

  Come spunto per l’arrosto del prossimo Natale  posso suggerire anche di cucinare la faraona con la ricotta; se i posti a tavola..

dicembre 2, 2010 with 0 Comments

Arrostino per due

Il titolo è ” per due”  ma si può raddoppiare l’arrosto comperando 2 o più anche di tacchino, con poca spesa, (1..

novembre 26, 2009 with 0 Comments

Lombatine ai fichi

Offrire un piatto con frutta di stagione è la mia passione, perciò ora che abbondano i fichi segnalo una ricetta che  certamente..

agosto 20, 2009 with 0 Comments

Pollo delle 4 chiacchere

Ho nominato simpaticamente così questa mia ricetta perchè la sua preparazione dura veramente il tempo di una chiaccherata! 1 pollo tenero..

giugno 17, 2009 with 0 Comments

Faraona al cognac

In alternativa all’agnello, per il pranzo di Pasqua, ho optato per la  faraona, vi sono in questo periodo molte offerte promozionali..

aprile 10, 2009 with 0 Comments