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Dal film “La fuga di Logan” in poi

Una riflessione sulla permanenza dei “vecchi” in questa nostra società, l’ha fatta questa settimana anche un noto giornalista scrivendo un articolo dal titolo: “Ma il vecchietto dove lo metto?” Da quando l’età media si è innalzata e le nostre ragazze/donne non pensano più tanto alla maternità, ci si è accorti delle esigenze della 4^ e …

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La mia paella marinara

E’ di qualche giorno fa su STAMPA CUCINA, l’articolo di Alberto Simoni, inviato a Londra, che racconta la reazione avuta dai puristi spagnoli in fatto di “paella” dopo l’aggiunta, nella preparazione, di una punta di chorizo, un salamino speziato  da parte dello chef famoso britannico Jamie Oliver. La versione personale della ricetta è stata l’oggetto …

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