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Rosa del Veneto, un radicchio sorprendente!

Se non lo avete ancora assaggiato, fatelo, è veramente prelibato; per me che non amo molto le insalate, il radicchio è una bontà ed una risorsa, questo che sembra una peonia per il suo delicato colore rosa, ha le coste carnose bianche e le foglie tenere. Durante i primi freddi dall’iniziale colore verde chiaro e …

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