Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

Tag Archives

Un balzo nel futuro…

Un balzo nel futuro…

Un balzo nel futuro con la fantasia? Per farlo a volte basta rileggere una rivista di Topolino, magari di vecchia data. Una lettura non di..

gennaio 23, 2019 with 0 Comments
Il falso arrotino del 1969

Il falso arrotino del 1969

“Mamma, i tuoi coltelli non tagliano, bisogna affilarli!” E’ vero, i coltelli sono strumenti necessari in cucina e quando..

gennaio 12, 2019 with 0 Comments
Antipasto gusto dolce e salato

Antipasto gusto dolce e salato

L’antipasto con le sarde e cipolla è un classico della cucina veneta. A differenza della ricetta con sarde crude, queste sono cotte..

novembre 28, 2018 with 0 Comments
In tavola la zucca, regina d’ottobre

In tavola la zucca, regina d’ottobre

Considerando che questo ortaggio è in effetti una ” bacca”, c’è da rimanere stupiti dalle dimensioni a volte..

ottobre 4, 2017 with 0 Comments
Una torta da rovesciare- all’ananas

Una torta da rovesciare- all’ananas

Sul Cucchiaio d’argento questa torta prevede le ciliege candite all’interno delle fette di ananas come elemento decorativo, ma..

aprile 9, 2017 with 0 Comments
L’uovo una delle risorse in cucina

L’uovo una delle risorse in cucina

Mi sono trovata, per caso ad avere tra le mani un uovo d’oca, erano anni che non ne vedevo uno e mi sono ricordata della pasta in..

novembre 25, 2016 with 0 Comments
Geometria in cucina

Geometria in cucina

Affine ai fagioli il cece (cicer arietinum) è un legume che in autunno fa la sua bella figura in tavola; nel mio blog si trova già da..

ottobre 12, 2016 with 0 Comments
Grazie agli Chef

Grazie agli Chef

Agli Chef che hanno cercato di trasmettere le loro capacità con vari programmi tutto l’anno, vorrei fare sinceri auguri per le..

dicembre 19, 2015 with 0 Comments
Ciuccetti delle feste

Ciuccetti delle feste

Mi ero ripromessa di creare una nuova ricetta per le prossime feste ed eccola qui dei ciuccetti spiritosi; la scelta di servirli come..

dicembre 3, 2015 with 0 Comments
Un frutto con la Zeta : zucca!

Un frutto con la Zeta : zucca!

Davvero un frutto che si presta a numerose preparazioni in cucina, popolari e molto raffinati i tortelli di zucca ed i buonissimi frollini..

ottobre 14, 2015 with 0 Comments