Un fiore azzurro pervinca
Questi graziosi fiori azzurrini sono un regalo estivo di una pianta di cicoria, lasciata a vegetare per andare a seme. La cicoria brindisina da  foglia e stelo  è meglio conosciuta come catalogna, da bambina non amavo mangiarla per il suo sapore amarognolo, da grande invece ne apprezzo il gusto ed a volte la preparo come …