Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

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Gnocco fritto veloce

Essendo scarsa di pane a fine settimana ho preparato in velocità del gnocco fritto utilizzando , per fare presto, la farina che lievita,..

settembre 27, 2009 with 0 Comments
Sarde in saor (sardine in sapore)

Sarde in saor (sardine in sapore)

Questa ricetta è molto conosciuta  e si adatta anche ad altri pesci come le sogliolette, oppure anche per verdure,  a me piace..

agosto 29, 2009 with 1 Comment

Pappardelle all'uovo nero di seppia

Per sorprendere un pò i commensali si può preparare questo primo,  abbastanza semplice in quanto la difficoltà maggiore sta nel..

aprile 2, 2009 with 0 Comments

Gnocchi di patate

A Verona in questi giorni, un pò dappertutto, si preparano gli gnocchi di patate anche se “venerdì gnocolar” è già..

febbraio 24, 2009 with 1 Comment

Crostoli al succo d'arancia

Sto provando i vari modi di preparare dolci per carnevale, questi  crostoli li ho preparati così: Ingredienti 280 g di farina bianca + 80..

febbraio 9, 2009 with 0 Comments

Frittelle di mele pastellate

Questa ricetta molto classica e molto conosciuta forse è un pò in disuso,  al pensiero magari che sia lunga da preparare.  A mio..

gennaio 28, 2009 with 0 Comments

Castagnole al maraschino

Sono sempre gradite le castagnole e  non impegnano molto tempo  nella preparazione  anzi un ritaglio di mezz’ora o poco più...

gennaio 21, 2009 with 0 Comments

Crema dolce fritta

Quando si gusta la crema fritta si ritorna con il pensiero all’infanzia tanto il suo sapore è genuino, fatto di aromi conosciuti; si..

gennaio 15, 2009 with 0 Comments

Tagliatelle dolci

Ci siamo, tempo di carnevale e anche di tagliatelle dolci,  ricettina semplice, semplice: Ingredienti 2 uova  intere e mezzo guscio di..

gennaio 11, 2009 with 0 Comments