gelati

Pere, mele sorpresa di frutti rossi

I piccoli frutti rossi  di stagione, come ribes, fragole, lamponi,  sono così gustosi ed allegri da poter essere abbinati anche alla frutta che consumiamo più frequentemente come mele e pere, unendoli si può ottenere un buon dessert. Ho preferito la cottura in forno dei frutti grandi per renderli più vicini alla morbidezza dei piccoli frutti. Ingred.: …

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Auguri pasquali con ricetta colomba al gelato

Gli auguri, si sa, non bastano mai perciò nell’imminenza della Pasqua desidero farne molti, specialmente  l’augurio di trascorrere  una giornata davvero delicata e leggera  come la nuova stagione primaverile.  Con la colomba pasquale preparerò questo mio dessert, molto semplice ma di effetto. Sono necessari, oltre ad alcune fette di colomba: 1 confezione di pesche sciroppate, 3 cucchiai di …

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