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L'angolo sul web di Luisella

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Inizio del Carnevale

Inizio del Carnevale

Oggi inizia il Carnevale e fino al 17 febbraio in molte cucine si sentirà profumo di dolci. Da parte mia ho iniziato dando la precedenza..

gennaio 17, 2015 with 0 Comments
Torta di tagliatelle fresche

Torta di tagliatelle fresche

Come promesso ecco la torta di tagliatelle preparata come previsto dalla ricetta che mi è stata tramandata, si tratta di un buonissimo..

dicembre 22, 2012 with 0 Comments

Kadayif cotto e gustato

  Strepitoso questo dolce, da inserire nel menù del buffet per occasioni importanti data la sua dolcezza ed ottima presenza...

marzo 30, 2011 with 0 Comments

Dolce di pane con pezzetti di pandoro /panettone

  300 g di pane raffermo- 750 dl di latte  anche a lunga conservazione – 170 g di zucchero, 2 uova, 100 g di burro – pezzetti..

gennaio 12, 2011 with 0 Comments
Croccantini delle feste

Croccantini delle feste

120 g di mandorle, 50 di arachidi, 30 g di armelline, 200 di zucchero, un cucchiaio di succo di limone, 2 cucchiai di acqua, due..

dicembre 28, 2010 with 0 Comments
Favette dolci (favete dei morti)

Favette dolci (favete dei morti)

  Sono dolcetti tradizionali veneti che si preparano nel periodo della commemorazione dei defunti. Possono essere come quelli della..

novembre 4, 2010 with 0 Comments

Torta frolla soffice dei 100 grammi

In poco tempo un dolce buono che farà bella figura: 100 g di zucchero, 200 di farina bianca, 50 di frumina 100 g di burro, 1 uovo, 1..

ottobre 21, 2009 with 0 Comments

Polpettine alla birra

Il caldo dell’estate si è affievolito e già vien voglia di polpettine, sempre appetitose e facili da preparare. Ingredienti: 600 g..

settembre 8, 2009 with 0 Comments

Spaghetti integrali con salsa verde

Ho provato questo condimento che chiamo salsa verde e che si può alternare egregiamente al pesto (certamente più conosciuto). La ricetta..

gennaio 30, 2009 with 0 Comments

Spaghetti mandorle e gamberetti a modo mio

Per questo primo appetitoso e di facile preparazione, per 4/5 persone, ho adoperato questi ingredienti: 300 g di spaghetti di tipo medio..

settembre 8, 2008 with 0 Comments