Risotto con rosmarino e prezzemolo
In questi giorni precedenti alla Pasqua, un semplice risotto alle aromatiche può essere un primo ottimo e gradevole, per prepararlo ecco gli ingredienti: 300 g di riso vialone nano 2 cucchiai da tavola di olio d’oliva 1 cipolla media (buccia gialla) tritata molto fine 1 litro abbondante di brodo di pollo 10 g di burro 1 rametto di rosmarino una …