nocino

  Questo post solo per ricordare che, volendo preparare questo liquore in modo casalingo, siamo già arrivati sul calendario al 15 giugno, è tempo di nocino; meglio perciò procurarsi subito le noci fresche,  altrimenti si corre il rischio che all’interno del mallo queste si induriscano troppo. La ricetta relativa è già stata pubblicata.