Le gustose polpettine fanno sempre piacere a tavola, specialmente alle mamme perché, oltre ad essere economiche, si possono preparare un po’ in anticipo, riscaldandole al momento pure con il forno microonde. Facoltativamente mettiamo vicino anche una salsa semplice al pomodoro oppure la salsa ketchup che le accompagna egregiamente. Ingredienti e preparazione: Per preparare circa una …
Mi ha sorpreso in questi giorni l’uscita di una pubblicazione che raccoglie tutte ricette di polpette, segno che le polpette in fondo vanno sempre di moda, veloci da preparare, belle da vedere specialmente se sono abbondanti, varie dato che si possono preparare con molti differenti ingredienti i quali, nelle giuste proporzioni, le fanno risultare …
 A volte si può pensare che sia sbrigativo preparare una frittata, non è così per quelle farcite che sono, secondo me, un modo economico e spiritoso per un secondo veloce. Ingredienti per 2/3 persone: 4 uova 1 patata media 1 cipolla media 20 + 10 burro 2 cucchiai da tavola d’olio 1 pizzico di …
