Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

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Ciambelle di patata

Ciambelle di patata

Buone anche per risolvere una cena insolita le ciambelle con le patate, hanno bisogno solo di un po’ di attenzione nella frittura. Ho..

settembre 20, 2012 with 0 Comments

Risottino della mamma

  Con questo risottino semplice, preparato a pranzo nel caso di leggere indisposizioni,  ho avuto quasi  l’impressione di..

maggio 22, 2012 with 0 Comments

Lingua di maiale lessata

  Dò subito gli ingredienti  per 4 persone: 2 lingue di maiale  1 pezzetto di sedano rapa, cipolla e carota 1/2 foglia di alloro..

gennaio 21, 2011 with 0 Comments

Gnocchi di patate

Per completare le ricette fornite in precedenza posso dire che a Verona  per ottenere l’impronta  sulla superficie degli gnocchi..

ottobre 19, 2010 with 0 Comments

Barchette di cetrioli al forno

Non solo crudi, i cetrioli con il loro gusto delicato si adattano anche a preparazioni cotte.  A volte li preparo così:  4  patate di..

maggio 26, 2010 with 0 Comments

Pasticcio di patate

Questo clima di maggio così autunnale fa venir voglia, anche a tavola, di qualcosa di morbido e caldo (non certo di pasta fredda) perciò..

maggio 10, 2010 with 0 Comments

Quiche casalinga

Questa torta salata facilissima ha una bella proprietà saziante  data la sostanza dei suoi ingredienti: 3 patate di media grandezza (ca..

marzo 12, 2010 with 0 Comments

Gnocchi di patate al burro e salvia

Tempo di Carnevale ed a Verona tempo di gnocchi di patate ( ved. ricetta degli gnocchi fra quelle già descritte). Finalmente ho..

febbraio 3, 2010 with 0 Comments

Gnocchi di patate

A Verona in questi giorni, un pò dappertutto, si preparano gli gnocchi di patate anche se “venerdì gnocolar” è già..

febbraio 24, 2009 with 1 Comment

Lasagnette di patate gratinate

Questo primo oltre ad essere buono, con la sua morbida gustosità, induce alla tenerezza a tavola, la sua preparazione non è dissimile da..

settembre 1, 2008 with 0 Comments