Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

Tag Archives

Porri con salsa al prezzemolo

  Una corona di porri sul piatto con alcune uova sode e una salsa al prezzemolo e capperi ed il contorno è pronto, direi che si può..

agosto 31, 2013 with 0 Comments
Minestra con farro

Minestra con farro

Molto semplice e buona questa minestra si può gradire molto in questa stagione invernale. Gli ingredienti utilizzati sono abbastanza..

gennaio 12, 2012 with 0 Comments
Cappelletti per la Befana

Cappelletti per la Befana

Per l’ultima festività in calendario mi piace “rastrellare” quanto residua di buono in frigorifero e preparare il..

gennaio 5, 2012 with 0 Comments
Seppioline primavera

Seppioline primavera

Certamente nei menù di famiglia questa ricetta è molto conosciuta ma vale la pena di accennarla dato che si può considerare anche come..

maggio 3, 2011 with 0 Comments

Calamari prezzemolati

Giugno mese buono per il consumo di calamari: Per prepararli alla maniera di casa, farli lessare (400/500 g) in acqua con l’aggiunta..

giugno 5, 2010 with 0 Comments

Ciocoli primavera (carciofi)

  Ciocoli è  una parola in dialetto veronese ed  indica i carciofi, devo dire che questo termine  mi  è molto simpatico..

marzo 22, 2010 with 0 Comments

Orecchiette con cuori/spicchi di carciofo

Rinnovo volentieri la ricetta di questo primo piatto come richiestomi; una pasta con la verdura e, precisamente, con i cuori di..

gennaio 26, 2010 with 0 Comments

Carciofi con orecchiette

Siamo arrivati al 5 gennaio  2010 possiamo certamente riprendere a preparare la nostra cucina casalinga fatta di semplicità. Per questa..

gennaio 5, 2010 with 0 Comments

Fegato alla veneta

Ho imparato ad apprezzare il fegato di bovino anche per questa preparazione che di preferenza vorrrebbe, come suo ingrediente, il fegato di..

ottobre 21, 2009 with 1 Comment

Spaghettini salmonati

Ingredienti: 250 g   spaghetti sottili 80    g   salmone affumicato del tipo preferito 4       cucchiai da tavola di olio..

agosto 12, 2009 with 0 Comments