Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

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Mezze penne in tavola

Mezze penne in tavola

Appetitosa, leggera e veloce da preparare, cosa si vuole di più da un piatto di pasta? Le mezze penne rigate o lisce, a piacere, sono..

marzo 4, 2016 with 0 Comments
Ravioli minimali

Ravioli minimali

Che accontentare tutti a tavola al giorno d’oggi sia un’impresa, lo si vede anche in famiglia dove la memoria del cibo al quale..

maggio 23, 2015 with 0 Comments
Non solo al venerdì gnocolar

Non solo al venerdì gnocolar

  Non solo al venerdì gnocolar, il giorno della sfilata dei carri di Carnevale, a Verona è chiamato così proprio perché il menù..

marzo 1, 2014 with 0 Comments
Pasticcio di lasagne ondulate

Pasticcio di lasagne ondulate

Un pasticcio casalingo che si prepara molto velocemente è questo con le lasagne ondulate, pasta di semola di grano duro trafilata al..

marzo 8, 2012 with 0 Comments
Sugo semplice ricotta e carciofi

Sugo semplice ricotta e carciofi

  Questo sugo è di tutto risparmio in quanto mi permette di mantenere integri i carciofi per una seconda preparazione poichè uso le..

febbraio 14, 2012 with 0 Comments

Minestrina sapore delicato

Questa è una minestrina semplice che preparo, a modo mio, solitamente in questa fase della stagione di passaggio tra l’estate e..

settembre 16, 2011 with 0 Comments

Pasta con striscioline multicolori

La pasta condita con le verdure di stagione, in questo periodo, porta l’estate nel piatto. Come ingredienti ho scelto: 1 cipolla..

agosto 8, 2011 with 0 Comments
Passatelli

Passatelli

Una delle occasioni più importanti per riunire a pranzo tutta la famiglia è certamente il Natale. Ci sono molte varianti nella..

dicembre 17, 2010 with 0 Comments

Spaghettini salmonati

Ingredienti: 250 g   spaghetti sottili 80    g   salmone affumicato del tipo preferito 4       cucchiai da tavola di olio..

agosto 12, 2009 with 0 Comments

Gnocchi di patate

A Verona in questi giorni, un pò dappertutto, si preparano gli gnocchi di patate anche se “venerdì gnocolar” è già..

febbraio 24, 2009 with 1 Comment