Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

Tag Archives

Estate, tempo di melanzane farcite

Estate, tempo di melanzane farcite

Seguendo la stagionalità degli ortaggi, luglio è proprio il mese giusto per consumare le melanzane.  Un modo facile per far sentire in..

luglio 10, 2018 with 0 Comments
Ravioli minimali

Ravioli minimali

Che accontentare tutti a tavola al giorno d’oggi sia un’impresa, lo si vede anche in famiglia dove la memoria del cibo al quale..

maggio 23, 2015 with 0 Comments
Ravioli al risparmio

Ravioli al risparmio

Ho nominati “al risparmio” questi ravioli in quanto il  loro ripieno è formato da avanzi di carni che per la loro residua..

ottobre 15, 2013 with 0 Comments
Fagottini di pollo con zucchine ripiene

Fagottini di pollo con zucchine ripiene

Preparo questo secondo quando acquisto il pollo, data la mia consuetudine di prepararne il petto in modo diverso dal resto che cucino in..

giugno 11, 2013 with 0 Comments
Arrosto di lonza srotolata

Arrosto di lonza srotolata

Per dare un tocco di gusto più delicato alla preparazione della lonza in trancio, ho avuto l’idea di tagliare la carne  acquistata..

ottobre 27, 2012 with 0 Comments
Fagottini di pasta brisé

Fagottini di pasta brisé

  La fotografia non è delle migliori, infatti è sfocata, ma i fagottini sono risultati buoni! Capita di avere in frigorifero un..

luglio 19, 2012 with 0 Comments
Contorno di pomodori gratinati

Contorno di pomodori gratinati

I pomodori gratinati, a mio parere, oltre che buoni sono anche simpatici da vedere mettono allegria in tavola. Il mio modo di prepararli..

luglio 16, 2012 with 0 Comments
Fiori di zucca ripieni e croccanti

Fiori di zucca ripieni e croccanti

Fiori di zucca, buoni da preparare anche con un ripieno semplice composto da: 3/4 cucchiai di pane grattugiato, 2 cucchiai di formaggio..

luglio 14, 2012 with 0 Comments

Dolce rotolo di nocciole

Quanto è buono e bello questo dolce! Bisogna provarlo per averne contezza. La mia amica di Merano mi ha indicato la ricetta che..

ottobre 21, 2010 with 0 Comments

Strudel portafortuna

 Lo strudel  di mele, per me, è un dolce super, dato che con poco sforzo in cucina, offre un risultato superlativo ed alza la stima..

settembre 13, 2010 with 0 Comments