Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella

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“Cotoletta” del lunedì

“Cotoletta” del lunedì

Più che riciclo degli avanzi meglio considerare queste “cotolette, un ottimo adattamento al consumo di ciò che può essere rimasto..

ottobre 15, 2014 with 0 Comments
Coniglio arrosto al forno

Coniglio arrosto al forno

Un arrosto ben riuscito fa sempre una bella figura in tavola, il coniglio (produzione italiana) è senz’altro adatto alla cottura in..

aprile 25, 2013 with 0 Comments
Insalata di pollo all’uva

Insalata di pollo all’uva

  Anche l’uva ci può aiutare, nella stagione autunnale a preparare un’insolita insalata di pollo, da consumare a mio..

ottobre 3, 2012 with 0 Comments
Coniglio al vino e cipolline

Coniglio al vino e cipolline

  Ho acquistato al supermercato, un coniglio di nota marca e di produzione italiana, ad un prezzo che mi è parso conveniente: euro..

febbraio 29, 2012 with 0 Comments
Polpettine di carne

Polpettine di carne

Le polpette, per la donna di casa, sono in classico piatto salvezza anche quando si hanno a tavola dei bambini: piacciono sempre!..

giugno 28, 2011 with 0 Comments

Cefalo in umido

  Il cefalo non è spesso esposto in vendita,  questa volta l’ho trovato veramente ad un buon prezzo euro 2,90 al kg, quindi ne..

gennaio 19, 2011 with 0 Comments

Calamari prezzemolati

Giugno mese buono per il consumo di calamari: Per prepararli alla maniera di casa, farli lessare (400/500 g) in acqua con l’aggiunta..

giugno 5, 2010 with 0 Comments

Cotolette di fegato

  Con alcune fette di fegato bovino si può preparare un buon secondo piatto, gradito anche in alcune diete che includono il consumo..

giugno 4, 2010 with 0 Comments

Spezzatino di pollo al pomodoro

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gennaio 25, 2010 with 0 Comments

Macinato sprint

  Capita a volte di acquistare una certa quantità di macinato scelto di carne e non avere il tempo di trasformarlo in polpettine, ragù..

gennaio 11, 2010 with 0 Comments