semifreddo

Semifreddo panna e caffè

Lo so, si potrebbe dire che i dolci sono troppo calorici, che fanno ingrassare, ma santo cielo, qualche volta una piccola digressione si può anche fare, sempre senza esagerare. Tutto sta nelle proporzioni. Il dolce in proposito è praticamente un tiramisù “senza e con”, dato che si prepara senza uova, ma essendoci mascarpone e panna …

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