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L'angolo sul web di Luisella

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Sardine affumicate e sott’olio

Sardine affumicate e sott’olio

Basta una scatoletta da 100 g di sardine per far entrare il mare in cucina; giuste per il venerdì di magro, tra il pranzo di Natale e la..

dicembre 28, 2018 with 0 Comments
Buoni “due spaghi” con vongole e funghi

Buoni “due spaghi” con vongole e funghi

Quest’anno di funghi ne sono apparsi in abbondanza, tuttavia mi affido sempre a quelli coltivati che sono in commercio già..

ottobre 15, 2018 with 0 Comments
Piatto freddo facile

Piatto freddo facile

Con il caldo, viene spontaneo cercare di abbassare la temperatura anche a tavola perciò due spaghetti freddi da preparare in anticipo..

luglio 8, 2015 with 0 Comments

Spaghetti al sugo nero di seppia

  Oggi ho dato uno sguardo in dispensa ed ho trovato un vasetto di sugo nero di seppia che mi è stato regalato a Natale, la sua data di..

aprile 22, 2012 with 0 Comments
Spaghetti alle sarde salate

Spaghetti alle sarde salate

Ho acquistato, in questi giorni, una confezione  (2 etti) di sarde sotto sale (prezzo al Kg euro 7,55) e, con pazienza le ho dissalate..

ottobre 7, 2011 with 0 Comments

Cozze salsate con spaghetti e pomodori

  Ingredienti: 1 kg di cozze (peoci), 4 grossi pomodori maturi, 7 cucchiai di olio extravergine d’oliva, mezzo cucchiaino di pepe..

luglio 14, 2010 with 0 Comments

Spaghetti al verde e ricotta

-Mi dia un etto e mezzo di verde, per favore-: si sente spesso chiedere al banco dei formaggi a Verona, il ” verde” è il..

luglio 4, 2009 with 0 Comments

La mia carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono conosciutissimi però ognuno di noi ha le proprie preferenze, questa è la mia: 350 g di spaghetti   70..

febbraio 18, 2009 with 0 Comments

Spaghetti integrali con salsa verde

Ho provato questo condimento che chiamo salsa verde e che si può alternare egregiamente al pesto (certamente più conosciuto). La ricetta..

gennaio 30, 2009 with 0 Comments

Spaghetti mandorle e gamberetti a modo mio

Per questo primo appetitoso e di facile preparazione, per 4/5 persone, ho adoperato questi ingredienti: 300 g di spaghetti di tipo medio..

settembre 8, 2008 with 0 Comments