La cucina profuma di pomodori

Clima strano in questo mese di luglio, fa pensare all’autunno ed alle risorse per l’inverno in cucina perciò approfittare dei giorni di pioggia per preparare qualche vaso di passata di pomodoro fresco oppure a spicchi può essere una buona idea. Pomodori aperti al naturale: taglio quasi a metà i pomodori, premo un  poco per far …

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