Una torta da rovesciare- all’ananas

Sul Cucchiaio d’argento questa torta prevede le ciliege candite all’interno delle fette di ananas come elemento decorativo, ma ne ero sprovvista e quindi le ho sostituite con buccia di limone grattugiata, un’altra variante che ho apportato è stata la riduzione della dose di burro e zucchero. I tempi attuali ci invitano a ridurre sia i …

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