Avventuriamoci in cucina

lo dico subito, tutto il gran parlare di veganesimo di questi ultimi tempi, mi ha un poco frenato dal pubblicare ricette di carne, ma la..

aprile 20, 2016 with 0 Comments

Pollo asado a la criolla

E’ proprio facile e da segnalare questa ricetta cubana! L’ho letta su una rivista gratuita che mi è arrivata a casa stamane e,..

giugno 26, 2015 with 0 Comments

A volte in cucina capita di avere a disposizione più pane che companatico ed allora? Guardiamo che cosa abbiamo nel congelatore e proviamo..

maggio 31, 2014 with 0 Comments

Un arrosto ben riuscito fa sempre una bella figura in tavola, il coniglio (produzione italiana) è senz’altro adatto alla cottura in..

aprile 25, 2013 with 0 Comments

Ho acquistato al supermercato, un coniglio di nota marca e di produzione italiana, ad un prezzo che mi è parso conveniente: euro..

febbraio 29, 2012 with 0 Comments

Ingredienti: anca di tacchino di circa 700/800 g 4 salsicce del tipo mantovano 250 g di piselli medi surgelati 1 cipolla bianca 1/2..

febbraio 9, 2011 with 0 Comments

Come spunto per l’arrosto del prossimo Natale posso suggerire anche di cucinare la faraona con la ricotta; se i posti a tavola..

dicembre 2, 2010 with 0 Comments

Per ottimizzare la polpa interna delle zucchine, tolta per essere sostituita da un ripieno, ho con essa preparato un buon sugo per la pasta..

agosto 4, 2010 with 0 Comments

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gennaio 25, 2010 with 0 Comments

Questa ricetta è molto conosciuta e si adatta anche ad altri pesci come le sogliolette, oppure anche per verdure, a me piace..

agosto 29, 2009 with 1 Comment