Pollo asado a la criolla
E’ proprio facile e da segnalare questa ricetta cubana! L’ho letta su una rivista gratuita che mi è arrivata a casa stamane e,..
Tag Archives
Avventuriamoci in cucina
lo dico subito, tutto il gran parlare di veganesimo di questi ultimi tempi, mi ha un poco frenato dal pubblicare ricette di carne, ma la..
Fette di pane a tutto tondo
A volte in cucina capita di avere a disposizione più pane che companatico ed allora? Guardiamo che cosa abbiamo nel congelatore e proviamo..
Coniglio arrosto al forno
Un arrosto ben riuscito fa sempre una bella figura in tavola, il coniglio (produzione italiana) è senz’altro adatto alla cottura in..
Coniglio al vino e cipolline
Ho acquistato al supermercato, un coniglio di nota marca e di produzione italiana, ad un prezzo che mi è parso conveniente: euro..
Spezzatino misto
Ingredienti: anca di tacchino di circa 700/800 g 4 salsicce del tipo mantovano 250 g di piselli medi surgelati 1 cipolla bianca 1/2..
Faraona arrosto con ricotta
Come spunto per l’arrosto del prossimo Natale posso suggerire anche di cucinare la faraona con la ricotta; se i posti a tavola..
Sugo con cilindretti di zucchine
Per ottimizzare la polpa interna delle zucchine, tolta per essere sostituita da un ripieno, ho con essa preparato un buon sugo per la pasta..
Sarde in saor (sardine in sapore)
Questa ricetta è molto conosciuta e si adatta anche ad altri pesci come le sogliolette, oppure anche per verdure, a me piace..
