Pastasciutta radiatori con zucchina e alici

Il formato di questa pasta è veramente adatto alla pastasciutta che ho preparato molto semplicemente con: 1 zucchina media del tipo bolognese, molto tenera e gustosa, 1 spicchio d’aglio e un mazzetto di prezzemolo, 2 alici intere sott’olio + 1 in superficie, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva (le dosi indicate sono per 3 persone). …

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