Mese: Maggio 2010

Ravanelli in pinzimonio

Ravanelli ottimi per il pinzimonio: ognuno prepara davanti a sé in un piccolo contenitore il condimento, una o due cucchiaiate di olio extravergine d’oliva , pizzico di sale e li gusta  teneri, non piccanti, buoni in questo periodo piovoso di maggio.   Un altro modo simpatico di prepararli è con un’ insalata mista: tagliarli a rondelle sottili,  abbinarli ai cetrioli tagliati …

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