Curiosità

Una tra le più belle

Insperabile e non so, forse porta fortuna, il trovarsi all’improvviso, nel piatto d’insalata che si stava per consumare all’aperto, non una farfalla qualunque ma una che è considerata tra le specie più belle d’Europa! Le foglie accattivanti dell’insalata mista devono averla attratta, la sua posa mi ha lasciato anche il tempo per poter scattare una …

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Pronti per il dopo maturità?

Eccoci qui, i giovani e le giovani hanno terminato gli esami di maturità ed ora… pronti per il dopo, neanche per sogno, il COVID 19 ha influito non poco sulle ore trascorse “forzatamente” a casa a studiare e sta influendo ancora con la prevenzione ed il distanziamento sociale. C’è chi desidera intraprendere la propria strada …

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1855 procedeva tortuoso in Italia il virus del colera

Perfino nei libri di cucina troviamo aneddoti scabrosi di vite in pericolo. Racconta l’Artusi, nel suo libro che nel 1855 il colera serpeggiava qua e là in qualche provincia d’Italia. Lui si trovava a Livorno ed un sabato, in una trattoria del posto chiese una minestra, gli servirono un minestrone. Dopo cena rientrò nell’alloggio presso …

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Pane, base fantastica della gastronomia

Sulla nostra tavola italiana il pane è sempre protagonista, è forse per questo che in questi ultimi mesi, passati forzatamente a casa, molta farina e lievito di birra sono stati acquistati, per tutti noi è importante che, a tavola, il pane non venga a mancare. Le varianti del pane, sono innumerevoli e anche regionali: rustico, …

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I fidanzatini più famosi

Oggi nel giorno di S. Valentino vorrei ricordare i famosi fidanzatini di Peynet per aggiungere una nota in più di sentimento a questa giornata durante la quale vengono dedicati agli innamorati fiori, cioccolatini, regalini ecc. Raymond Peynet è stato un bravissimo disegnatore ed è tutt’ora uno dei miei preferiti, stimo molto la sua apparente ingenuità …

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Un cucchiaio di aritmetica e due di matematica!

Eh sì, se fosse possibile prenderle con il cucchiaio ai pasti, concetti e procedimenti delle materie scientifiche sarebbero più facili da assimilare. Lo penseranno senz’altro gli studenti interessati che oggi pomeriggio apprenderanno dal MIUR  quali saranno le materie della seconda prova della Maturità di quest’anno 2020. Si preparino Mamme e Nonne, coinvolte nel periodo strategico …

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