alimentazione

Un cucchiaio di aritmetica e due di matematica!

Eh sì, se fosse possibile prenderle con il cucchiaio ai pasti, concetti e procedimenti delle materie scientifiche sarebbero più facili da assimilare. Lo penseranno senz’altro gli studenti interessati che oggi pomeriggio apprenderanno dal MIUR  quali saranno le materie della seconda prova della Maturità di quest’anno 2020. Si preparino Mamme e Nonne, coinvolte nel periodo strategico …

Un cucchiaio di aritmetica e due di matematica! Leggi altro »

Le zucche decorative non sono da mangiare

Nel libro il Giardinaggio per tutti edito nel 1971 da Selezione del Reader’s Digest S.p.A, Milano, si trova scritto che esistono due specie di zucche (cucurbita maxima e C. moschata, fam. Cucurbitacee) che forniscono dei frutti adatti per l’alimentazione umana. Naturalmente di queste due specie esistono numerose varietà come la Gialla d’Italia, la Marina di …

Le zucche decorative non sono da mangiare Leggi altro »

Perplesse?

C’è poco da scherzare, dopo tanto parlare di cibo: ciò che fa bene, ciò che fa male, ho potuto constatare (in questo ultimo periodo) il comportamento di alcune compratrici durante l’acquisto. Basta loro uno sguardo per superare il banco carne e pesce, soppesare qualche salume e riporlo; alla fine il reparto formaggio ha avuto la …

Perplesse? Leggi altro »

Cavallette pronte da cucinare?

Stante le ultime tendenze che sento pubblicizzate dai media in questi ultimi tempi nel campo dell’alimentazione, pare stiano avendo successo le ardite preparazioni con gli insetti, tant’è che in alcuni ristoranti quotati del Regno Unito si offrono in questo periodo – ottobre 2013 – anche le cavallette glassate in un modo tutto particolare. Va da …

Cavallette pronte da cucinare? Leggi altro »