farina

Pappardelle all'uovo nero di seppia

Per sorprendere un pò i commensali si può preparare questo primo,  abbastanza semplice in quanto la difficoltà maggiore sta nel preparare la pasta fatta in casa. Ingredienti: 300 g di farina bianca       3 uova       4 seppie       2 ghiandole dell’inchiostro di seppia       1 cucchiaio di olio di oliva   1/2 bicchiere di vino …

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