Salame di crespelle

Sempre nell’intenzione di proseguire il suggerimento per il menĂ¹ del buffet da rinfresco, mi sembra adatta anche questa preparazione che ha l’ulteriore vantaggio di essere facile ed economica. Vanno preparate delle crespelle con 100 g di farina bianca, 2 uova, un pizzico di sale, un bicchiere e mezzo di latte, si mescola bene il tutto …

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