Salame di crespelle

Sempre nell’intenzione di proseguire il suggerimento per il menù del buffet da rinfresco, mi sembra adatta anche questa preparazione che ha l’ulteriore vantaggio di essere facile ed economica. Vanno preparate delle crespelle con 100 g di farina bianca, 2 uova, un pizzico di sale, un bicchiere e mezzo di latte, si mescola bene il tutto …

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