Perché fotografare i cibi?

DSCN0575Tempo fa, durante una trasmissione radiofonica in cui si parlava di cibo, un signore qualificatosi come un matematico, (uomo di scienza), si espresse in tono molto sorpreso dicendo di non capire perché le persone fotografano il cibo e lo fanno vedere; dalle sue parole si poteva trarre il pensiero che, per un uomo di scienza, ciò è veramente banale e non molto sensato.

La risposta a questo punto di vista, può essere il desiderio di chi prepara i cibi con amore e passione a rendere partecipi anche altre persone altrettanto appassionate nel cucinare.

E’  bellissimo che, semplici foto amatoriali, portino in giro per il mondo la fantasia cuciniera e, non ultima, la nostra cultura gastronomica.

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