Argomento mascherine: giorni fa sono entrata in farmacia per acquistarne qualcuna, erano disponibili solo quelle special da euro 5,90 perciò, dato il costo, ho rifiutato di acquistarle così con stoffa, metro, forbici, le ho confezionate, pensando però che non si dovrebbe cercare tra le farmacie per trovare little mask a più basso costo, ma trovarle …
Cos’è la cucina colloquiale? E’ il rapporto che si instaura tra cucinare e parlare. Sì, perché mentre si cucina: si parla, ma di che cosa? Soprattutto di tradizione, trasmissione di menù poveri riscoperti e rivisitati da chef qualificati, colti da mamme e nonne e zie (vedere i biscotti alsaziani di zia Leonia, le sue madeleine …
Luglio è agli sgoccioli ed al sol leone maturano i pomodori ottimi per preparare la salsa; unica accortezza, quando ci si appresta alla preparazione è non posizionarsi sul tavolo di marmo perché il pomodoro corrode ed è indelebile, come del resto il limone. Al lavoro: laviamo i pomodori, tagliamoli a pezzi e mettiamoli a scolare …
Eccoci qui, i giovani e le giovani hanno terminato gli esami di maturità ed ora… pronti per il dopo, neanche per sogno, il COVID 19 ha influito non poco sulle ore trascorse “forzatamente” a casa a studiare e sta influendo ancora con la prevenzione ed il distanziamento sociale. C’è chi desidera intraprendere la propria strada …
Tanta simpatia per i giovani che amano cimentarsi ai fornelli e che, nel periodo dell’attesa di diventare padri hanno desiderio di conoscere qualche ricetta adatta alla donna in gravidanza. Ci sono pubblicazioni in questo senso che possono aiutare, da tenere presente a mio avviso, dato che ai maschi piacciono i sapori forti, che ad una …
Perfino nei libri di cucina troviamo aneddoti scabrosi di vite in pericolo. Racconta l’Artusi, nel suo libro che nel 1855 il colera serpeggiava qua e là in qualche provincia d’Italia. Lui si trovava a Livorno ed un sabato, in una trattoria del posto chiese una minestra, gli servirono un minestrone. Dopo cena rientrò nell’alloggio presso …
1855 procedeva tortuoso in Italia il virus del colera Leggi altro »
Sorridi piccolina,stai arrivando.Il tuo viaggio al buiocome nello spazio infinitoti porterà alla lucecon sapienza e fatica.Aspetta, devo dirti, macosa ti posso dire, già lo saitocca a te vivere nel mondotroverai l’amore primatroverai l’impegno duranteAma la gioia sempresupera il dolore mentre durametti la dolcezza sempresconfiggi la paura sempreSalvati con la pazienzae la vita sarà sempliceuna tela …
Le Sterne codalunga o rondine di mare sono uccelli estremamente viaggiatori che compiono in un anno un viaggio di oltre 35.000 km volando quasi senza sosta, da un capo all’altro del mondo; anche noi, finita questa dolorosa pandemia, ritorneremo a movimentare ed animare le nostre vite.
In questo periodo, in cui si è costretti a rimanere a casa, pena il possibile contagio del malefico coronavirus, ci accorgiamo che la primavera fuori non aspetta e continua il suo divenire, facendo fiorire gradualmente fiori e piante. Invogliati dalla natura anche nei nostri vasi possiamo coltivare fiori utili per il nostro benessere; un fiore …
Per superare questo stato di stasi, sia economica che sociale, cambiato dall’esplosione virale del COVID19, dovremo avere molta “energia germinativa” come dal seme, in tempo molto breve, rinasceremo e chissà riusciremo anche a sviluppare una sana intelligenza collettiva, forse così ce la faremo a riprenderci.
