Zuccotto, peccato di gola!

Estate calda e afosa, poca voglia di cucinare; e se facessimo uno zuccotto e lo mettessimo in frigorifero … Per rendere piĆ¹ leggero lo zuccotto ho usato la ricotta fresca vaccina. Cotto in forno il pan di Spagna ( su uno stampo piano cm 40 x 25); sciolto 100 g di cioccolato fondente; preparato lo …

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