Il pollo in modo portentoso!
Mamma mia… in questo tempo si torna a fare, non diciamo meraviglie, ma attenzione sì, a come preparare i pasti in famiglia. Già per esperienza, traggo da un pollo da cuocere almeno tre preparazioni: con il petto, tagliato a fettine si possono cuocere delle buone cotolette; con la carcassa (dopo aver tagliato le ali, le …