Fagiolini freschi con acciughe

Questo modo di preparare i fagiolini di stagione  è ottimo per vivacizzarne un poco il gusto. La preparazione è semplice e non serve lessarli prima in quanto si procede  a crudo. 700 gr di fagiolini freschi (tegoline o cornetti)        4 cucchiai di olio di oliva extravergine         1 cucchiaio di burro          2 pomodori naturi …

Fagiolini freschi con acciughe Leggi altro »