Fiori di zucca ripieni e croccanti
Fiori di zucca, buoni da preparare anche con un ripieno semplice composto da: 3/4 cucchiai di pane grattugiato, 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato, 3 cucchiai di latte, Â 1 uovo intero,un trito di prezzemolo e basilico, sale e pepe. Con un cucchiaino, delicatamente, si procede a riempirli con un poco di impasto, si passano per …