Carnevale è tempo di galani e di crostoli

DSCN0193Galani, crostoli o chiacchere, cambia il nome ma i dolcetti sono sempre quelli, chi li impasta come me con un po’ di grappa e lo spumante dolce oppure con la birra, chi invece aggiunge il succo delle arance; qualunque sia la ricetta preferita  a Carnevale sono protagonisti assieme alle frittelle.

La ricetta dei galani si trova tra le ricette già pubblicate nel mio blog con il titolo di galani spiritosi.

Buon Carnevale

 

Chebon!Chebon!

 

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