L’ultima spesa fatta al supermercato mi ha riservato una sorpresa perché un melone verde ha attirato la mia attenzione, era in bellavista fra tanti altri ed ho preso quello che mi sembrava adatto ad essere preparato come un cestino di frutta. Non l’avevo mai assaggiato, ma tagliandolo per dare la forma voluta ho potuto assaggiarlo e, devo dire, che ho apprezzato la dolcezza del frutto. E’ stato un po’ impegnativo intagliare la buccia, piuttosto dura, coriacea, per ricavarne il manico, dopo averlo svuotato dei pochi semi, usando un cucchiaio, ho tagliato le fettine di polpa bianca e posto tutto in frigorifero per gustarlo bello fresco.
Ha fatto la sua ottima figura e addolcito il fine pasto.