Si dice che le polpettine piacciano a tutti, ma con questo caldo estivo, a volte non si ha molta voglia di cucinare perciò quando abbiamo in frigorifero il macinato di carne fresca, prepariamole lo stesso con gli ingredienti preferiti, sarà comodo averle già formate per l’uso; tra parentesi il macinato deve essere cotto subito dopo …
Le gustose polpettine fanno sempre piacere a tavola, specialmente alle mamme perché, oltre ad essere economiche, si possono preparare un po’ in anticipo, riscaldandole al momento pure con il forno microonde. Facoltativamente mettiamo vicino anche una salsa semplice al pomodoro oppure la salsa ketchup che le accompagna egregiamente. Ingredienti e preparazione: Per preparare circa una …
Il caldo dell’estate si è affievolito e già vien voglia di polpettine, sempre appetitose e facili da preparare. Ingredienti: 600 g di macinato di carne misto vitello-manzo-maiale 3 /4 panini 1      bicchiere di birra chiara 1 + 1 uovo intero e un tuorlo 30   g di formaggio grana grattugiato 10    mandorle dolci 20  g di burro olio di …
