Barbecue, marinata per carni da grigliare

In questa estate dal clima altalenante è un pò difficile trovare l’occasione giusta per un barbecue , nel caso si trovasse il momento giusto, segnalo  questa marinata a modo mio, adatta sia per spiedini di carne, costine, bistecche  ecc. 250 ml di vino rosso       2 cucchiai da tavola di aceto balsamico di Modena       …

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