Ferratelle casalinghe

         Ottime  e semplicissime da preparare per le ferratelle è necessario il ferro/stampo per la cottura. Gli ingredienti indicati sono sufficienti per la quantità espressa nell’immagine a fianco: 2 uova  (1 uovo più un tuorlo) 120 grammi di farina  (metà tipo 0 e metà 00) un pizzico di sale 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 2 cucchiai …

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