Anguria a volontà

DSCN0736Si sa che il cocomero (citrullus vulgaris) comunemente chiamato anguria predilige il caldo e le posizioni soleggiate per maturare; ora siamo nel mese di luglio inoltrato e le angurie sono mature e gustose.

Con questo caldo afoso è il frutto che consumo di più in questo periodo per il grado zuccherino, il colore, la sua conservabilità e non ultimo il suo prezzo accessibile che me lo fanno preferire ad altra frutta.

Per un binomio che disseta niente di meglio che ghiaccio e anguria.

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