Curiosità

MUGHETTO – liliacea dal nome Convallaria

Sembrano così delicati i mughetti, bianchi con i fiori pendenti, arcuati con il loro caratteristico profumo dolce e delicato mentre vengono addirittura indicati adatti per i giardini selvaggi… Sono molto facili da coltivare, amano le zone ombreggiate e si moltiplicano per divisione dei rizomi. Essendo perenni, si possono lasciare nel vaso o nel terreno, si …

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Digiuno o di magro il Mercoledì delle Ceneri

Il calendario ci ricorda che oggi è Mercoledì delle Ceneri giorno in cui come per il venerdì santo sussiste l’obbligo, per i fedeli, di astenersi dal mangiar carni e di digiunare fino alla cena serale. A Verona c’è ancora la tradizione per il Mercoledì delle Ceneri di mangiare polenta e renga, offrendola ai residenti nei …

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Broccolo romanesco = geometria della natura!

Il broccolo o cavolo romano, oltre ad essere una infiorescenza molto bella, ci fa incontrare la geometria infatti è un cavolo con la caratteristica dei frattali; la sua forma con le rosette a spirale ci consente persino di contarne il numero applicando la cosiddetta successione di Leonardo Pisano, Fibonacci (1170-1250). Per non rovinarlo in cottura, …

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