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Stagione bellissima questa, offre gustosi piccoli frutti e si trovano in vendita anche i kiwi ( presenti ormai sul mercato tutto l’anno), ho preparato delle coppette di frutta da servire a fine pasto che hanno ottenuto successo e quindi le propongo.
- per due persone : 2 kiwi e 100 g di ribes rosso, due cucchiai di sciroppo di granatina, mezzo bicchiere di ghiaccio tritato,  panna montata.
- Tagliare i Kiwi a spicchi e disporli internamente alle coppette, sciogliere lo sciroppo di granatina nel ghiaccio e unirvi i ribes rossi, versrli al centro dei kiwi e decorare con un ciuffetto di panna montata.