Mese: Settembre 2012

Dessert crema di melone bianco con panna montata

Comunemente detto melone giallo, per la sua scorza di un bel giallo intenso, la sua polpa all’interno è bianca, dolce e sorbevole. Suggerisco un modo diverso di prepararlo, come dessert piuttosto che solo come frutta, gli ingredienti sono: 300 g di polpa bianca di melone giallo, 150 g di ricotta vaccina, 2 cucchiai di zucchero, …

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